Εισαγωγή – Ταυτότητα Χώρου:
Το 'ΠΛΑΖ' είναι ένα beach bar εμπνευσμένο από τις χρυσές εποχές των ελληνικών παραλιών του '60 και '70, επανασχεδιασμένο με μίνιμαλ πολυτέλεια για τον σύγχρονο επισκέπτη. Η λέξη 'ΠΛΑΖ' ξυπνά αναμνήσεις: ριγέ ξαπλώστρες, παγωτό μηχανής, εφημερίδες στην άμμο και ένα καλοκαίρι ανέμελο, φωτεινό και αυθεντικό. Παράλληλα, φιλοδοξεί να ταξιδεύει τον επισκέπτη σε εμβληματικά μέρη όπως το
Portofino και το Saint-Tropez.
Concept Design:
Το design του ΠΛΑΖ στηρίζεται στη σύνθεση στοιχείων από το παρελθόν, δοσμένα με μοντέρνο και
καθαρό τρόπο:
- Ριγέ υφάσματα: σε ξαπλώστρες, σεζλόνγκ, ομπρέλες, καθίσματα, μαξιλάρες.
- Σκακιέρα δαπέδου: σε επιλεγμένα σημεία (εκτός WC).
- Υλικά: φυσικό ξύλο, λινό, ψάθα, μέταλλο – για μια “raw yet curated” πολυτέλεια.
- Branding: τυπογραφία ΠΛΑΖ σε κάθε λεπτομέρεια, από surfboards μέχρι tote bags.
- Εφαρμογές: ριγέ κουτιά για πίτσα, παγωτό, και ποτήρια καφέ με το λογότυπο ΠΛΑΖ.
Η Εμπειρία του Επισκέπτη:
Στο ΠΛΑΖ, ο επισκέπτης βιώνει κάτι παραπάνω από μία απλή ημέρα στην παραλία:
- Ζει την αισθητική και την ανεπιτήδευτη κομψότητα του χτες, με τις ανέσεις του σήμερα.
- Κινείται σε ένα περιβάλλον μεσογειακής πολυτέλειας, ανάμεσα σε Ελλάδα, Saint-Tropez και Portofino.
- Απολαμβάνει signature επιλογές: παγωτό μηχανής, πίτσες, cocktails και branded καφέδες.
- Βρίσκεται σε ένα φωτογραφικό σκηνικό με αρχιτεκτονική απλότητα και γραφικά σημεία.
Το ΠΛΑΖ είναι μια εμπειρία με χαρακτήρα, συναίσθημα και ταυτότητα.